来源:来源网络 发布:无锡物流网 浏览次数:534 日期:2016-08-26 07:58:46
上周,20条来自盐城滨海的渔船在清宁桥和金城桥非法捕捞螺蛳,被无锡市渔政监督支队查获并让他们把已经捕捞上来的8000斤螺蛳“还河”,据悉这是锡城近五年查获的非法捕捞螺蛳数量最多的一起案件。此事经报道后,引起了众多市民关注。许多市民致电询问,无锡的螺蛳资源多吗,无锡人爱吃螺蛳都来自哪里,现在不可以耥螺蛳了吗……为此记者进行了走访、调查。
焦点1现在不可以耥螺蛳了吗?
主管部门:无证捕捞或触犯刑法螺蛳有净化水质的作用
“无锡螺蛳资源并不足,虽不起眼,它却是无锡生态系统的重要组成部分,它吃水体中的藻类和有机质,有净化水质的作用。”无锡市农委渔业渔政处负责人周国新谈起“螺蛳被还河”事件以及市民的疑惑时说道,无锡近年一直在大力治理生态系统,螺蛳作为具有重要经济价值的水生动物,也是构成食物链和生态系统的主要组成部分,无锡不少鱼类和特种水产品以其为饵料,也是无锡候鸟们的美食,如果过度捕捞螺蛳,不仅会影响无锡鱼类的繁殖生存,搅乱鱼产卵繁殖场所和鸟类生存环境,严重时,还会破坏无锡整个生态系统。
周国新说,螺蛳作为无锡渔业资源的一部分,一直以来为纯野生,也是市民口中的美味佳肴之一,每年清明前深得锡城市民喜爱。在取得渔政部门发放渔业捕捞证的前提下,在无锡是允许捕捞螺蛳的,不提倡使用网格很密的耥网,以机械化的方式在内河进行地毯式捕捞,这样做肯定会改变水草、贝类等水生物的生存环境,无证、过度捕捞违反了《江苏省渔业条例》、《水生野生动物保护条例》,情节严重的还会触犯刑法。“外来渔船是禁止在无锡内河捕捞螺蛳的,除非取得无锡渔业主管部门的签证,同时渔船本身具有捕捞证,还要在证件上允许的范围内作业”。
每年要放养上百吨螺蛳
据悉,今年以来无锡渔政部门会同水上公安部门,加大了执法力度和巡查次数,同时加大对市民保护生态环境重要性的宣传,本次盐城滨海渔船非法捕捞螺蛳事件就是市民拨打热线电话举报的,在给市民热心之举点赞的同时,也从另外一个侧面说明,无锡的生态系统变好了,水生物多了。不少外地渔船多次来到无锡捕捞螺蛳,正是看中了无锡经过近几年的治理和水体的“休养生息”,水体资源丰盛、水生物渐多。
知情人士透露,现在市面上捕捞螺蛳渔船“生意经”是把捕捞上来的螺蛳卖给水产养殖场或养殖户,由他们加工打碎后喂养青鱼、螃蟹、草鱼等,卖相差点的一吨螺蛳售价在660—750元左右,如果卖到农贸市场价格会更高,批发价至少要卖到1斤1元以上,超过正常流动捕鱼的利润。一些靠不法手段捕捞上来的螺蛳先后被装车销往浙江、安徽、青岛、江苏苏南地区。环保志愿者介绍说,“捕捞现场附近渔民,自己都这不舍得大范围的捕捞,祖辈在这里生活,为了将来生存环境怎么能‘涸泽而渔’呢”。
周国新告诉记者,无锡河内的螺蛳不但不能过度捕捞,为了维持生态平衡,无锡每年在水源地南泉自来水厂及其附近还要放养螺蛳,他说,放养的螺蛳坚决不从私人手里收购,而是从宜兴水产公司等大水产公司单位购买,费用在12万左右,总吨数有上百吨,有时候在蠡湖也有放养。
焦点2我们爱吃的螺蛳都来自哪?
记者调查:餐桌上的多从外来苏北山东等地螺蛳质量较好
在无锡水产批发市场,鸿运水产批发老孙门市部主要从事螺蛳行业经营,经理孙国良告诉记者,自己从事这一行业快10年了,从销量上就可以看出无锡人爱吃螺蛳,现在天热螺蛳腥味相对大,也容易死,就这样每天螺蛳的销量都有5—6吨/天。“民间有‘清明螺赛肥鹅’的说法,清明前吃螺蛳高峰时候销量有20—23吨/天”价格也不便宜,批发价为2.7-2.8元/斤,由于常年从事批发,这个价格一年内来去不大,但冬天螺蛳捕捞量少,价格有一度高到4—5元/斤的时候。谈到近期的“螺蛳还河”这个事情时,孙经理表示,城区渔民捕捞螺蛳前来售卖的几乎没有,“售卖的螺蛳主要来自苏北、苏中、山东等地,货源流向主要是锡城各大菜市场从事水产生意的摊主和各大饭店等”。孙经理表示,苏北、山东等地的螺蛳较多质量过关,是因为这些地方水产养殖业较为发达,有不少人从事养虾、养螃蟹等行业,在这些地方,螺蛳就顺便作为副业来养殖,在“混养”的同时,螺蛳繁衍很快,无论春夏秋冬一年四季都可以繁殖,一次产卵在40个左右,每年有7-8次产卵。
锡城没有专门的螺蛳养殖户
孙经理说,自己在售的螺蛳也分种类,锡城市场约有三个品种,养在虾塘里的螺蛳质量相对较好,肉质鲜美些。“螺蛳也被锡城不少房产开发商喜欢”,见记者疑惑,他解释道,现在锡城楼盘在建设的时候都大打“生态园林”“亲水平台”牌,但小区内引入水体大多不是活水,这个时候就有不少楼盘开发商想到在小区的河道内投放螺蛳来净化水质,聚拢人气,“外地的像南京、湖州的一些小区已经和自己签订了供货合同”。
无锡水产批发市场的张主任告诉记者,现在不是吃螺蛳最好的时候,市场螺蛳交易平稳,市场主要有三家大批发商从事螺蛳生意,由于太湖处于禁渔期,少量本地产螺蛳来自于郊区,据他掌握的情况来说,锡城并没有专门的螺蛳养殖户,流向市民餐桌的大多以外地螺蛳为主,吃法上多以上汤蛳螺、红烧的烧法为主。他表示希望将来锡城能有养殖户专门从事螺蛳养殖,不单满足市民“饱口福”的需要,内河的螺蛳资源也将更加丰富。