外卖，是一项永不过时的刚性需求。有相关数据统计显示，2013年全国餐饮消费总额为4500亿元，按照16%的餐饮年增幅，到2016年全国餐饮消费总额预计将达到7000亿元。而其中，外卖占全国餐饮消费总额的10%，因此到2016年，外卖市场规模预计将达到700亿。而早在2009-2011年，国内就兴起了一批外卖网站。近年来，随着移动互联网与O2O概念的兴起，外卖生意成为了移动端的香饽饽。

但由于大多数外卖平台都从PC端做起，且都将吸引商家入驻作为第一要务，因此在发展过程中都会遇上“外卖物流”方面的问题。萧山一家名叫格子箱网络有限公司的，却换了一个路子做外卖。他们从移动端APP起步，通过招募兼职的外卖快递员，来整合资源，并将本地化的“外卖物流”服务作为主要目标。尽管目前，他们取名“风先生”的APP仍处于测试期，但已经在杭州市场吸引了100多名的兼职外卖员。