来源:网络 发布:无锡物流 浏览次数:919 日期:2012-07-19 07:49:45
为保证水产品质量,帮助水产品物流企业减少物流成本,引导他们在运输过程中降低水产品运输密度。
水产业已成为农业的第一支柱产业。2011年,全国水产养殖面产量呈逐年递增趋势;淡水渔业产值约占全国农业总产值的37.1%,水产品还供应港澳地区。近年的抽检结果表明,我国水产品质量总体安全可控,但由于养殖方式较落后、养殖环境、监管难度大等问题,水产品质量存在一定风险。
水产品监管一直是个难题,建议建立水产品举报奖励机制,对有害水产品质量的行为加大惩罚力度,此外还要向养殖户多宣传养殖科学知识。
水产品经营者有时为了追逐利益,盲目增大运输密度导致水产品质量下降,而为了卖个“好价钱”,这些经营者常常使用违禁药物来“保鲜”,保持“好卖相”。可以帮助企业减少水产品的物流成本,用政策引导它们降低运输密度,保证水产品的质量。“也要积极发挥农业行业协会和中介组织的作用,加强行业自律,成立质量联盟,推进水产品生产标准的建设。”
“一定要加大处罚力度,开展生命安全教育,向国民多宣传水产品安全知识。”要积极发挥行业协会的作用,加强在镇街的监管力量。
接下来将推行水产品标识管理,推行产地标识和市场标示的水产品标识制度,让水产品从养殖场到餐桌都可以追溯到。